Die Hauptkomponente von essbarem Salz ist Natriumchlorid und eine kleine Menge Feuchtigkeit, Verunreinigungen und andere Elemente. Die Hauptkomponente vonIndustriesalzist Natriumnitrit, eine giftige Substanz, die Salz ähnelt, aber nicht konsumiert wird.
Essbares Salz wird hauptsächlich für den Konsum, als Gewürz und für das Einflachen von Gerichten verwendet und spielt auch eine Rolle in der Medizin. Salz wird hauptsächlich als industrielles Rohstoff verwendet und kann in vielen Branchen wie der chemischen Industrie, Glas und Keramik verwendet werden.
Essbar ist hauptsächlich in Form von reinen weißen feinen Partikeln, währendIndustriesalzist unraffiniertes Salz, hauptsächlich in Form hellgelb kristalliner Partikel, und seine Partikel sind größer
Die Eigenschaften von essbarem Salz sind relativ stabil und sind in der Wasserlöslichkeit neutral.Industriesalzmuss in einem trockenen Zustand sein, damit Natriumnit stabiler ist, und es ist alkalisch in der Wasserlöslichkeit.
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